「"無駄ゼロ"から始まる優しい暮らし」を目標に、昔ながらの知恵を使って、安全でおいしい食品を地球にやさしい方法でご提供する複合施設。Zero Waste Kyoto夷川本店では、1F食料品売り場を通り抜けるとある「豆腐の泉」から、手持ちの容器に豆腐をすくって入れて購入できたり、食品のタグにスマートフォンをかざすと詳しい情報やレシピのヒントが取り出せる等楽しい仕掛け満載！2階には日本のワイン、アーユルヴェーダの石鹸、精油の量り売りもあります。インスタフォローで楽しい特典が！
住所：京都府京都市中京区久遠院前町673-1
URL：https://www.zerowaste.kyoto/
